男のデミグラス！│はりまや

男のデミグラス！

2011/11/23

ワタシの趣味の中で『料理』というものがあります。

休日は、結構作る事が多くて

昼間っからキッチンドランカーで長時間おかってにいる事が多いですね♩

男のデミグラス！

今日は、牛スジを購入し香味野菜と合体させておよそ５時間ほど煮込み

手間のかかった『デミグラスソース』を作っている最中です。

スネ肉も買ってきたので

デミソースが完成し次第、下ごしらえしてホームメイドビーフシチューをと考えております。

まずは、上手くデミができる事を祈っています。

Posted by はりまや

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